muhstübli

 

Jeweils Freitags verwöhnen wir Euch zusätzlich zum Barbetrieb in unserem Stübli, ganz nach dem Motto "Essen wie bei Freunden":

 

Menü vom Freitag, 25. Oktober 2019 ab 19 Uhr es kochen    Mäx & Massimo

  • Italienische Antipasti mit sardischem Brot (Tagliere di salumi e formaggi con pane carasau)
  • Chicoréesalat mit Orangen und Walnüssen
  • Sizilianisches Pastagericht mit Aubergine und Tomaten (Strozzapreti alla norma)
  • Entrecôte in der Kaffee-Salz-Kruste, Bratkartoffeln mit Rosmarin und Chimichurri-Sauce
  • Italienische Dessertvariation (Pasticceria Mignon italiana)
  • Fr. 49.50

Menü vom Freitag, 08. November 2019 ab 19 Uhr es kocht Käthy Meister

  • Kürbissuppe mit Vanilleschote und Gin               
  • Rehgeschnetzeltes aus der Region an Brombeer-Casissauce, Spätzli, Rotkraut, glasierte Marroni und Rosenkohl mit Kalbsspeckstreifen                                                                                             
  • Rotweinzwetschgen mit Zimteis Maison                                  
  • Fr. 48.50

 Menü vom Freitag, 29. November 2019 ab 19 Uhr es kochen Roger & Patrick

  • Miso-Suppe mit Seidentofu, Frühlingszwiebeln und Nori            
  • Sushi-Variationen für alle ist etwas dabei                                                                                           
  • Süsse Sushirolle mit Raffaello-Mousse, Mango, Kiwi und einem Shiso Sake                               
  • Fr. 46.50

Da die Platzzahl auf 25 Personen beschränkt ist und wir frisch einkaufen, sind wir auf eine Reservierung angewiesen. Reservationen unter 079 659 01 94 oder einfach die unten stehenden Felder ausfüllen.



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